枣花蜜

枣花蜂蜜,又名枣树蜂蜜,浅琥珀色、琥珀色或深色,铁红色最佳,质地浓稠,滋味甜腻,回味重,具中草药芳香味,不易结晶,结晶后呈粗粒状。是我国比较大宗的蜂蜜产品,也是消费群体比较推崇的蜂蜜类型之一。

枣花蜜的特点

枣花蜜呈琥珀色、深色,因品种不同,蜜汁透明或略浊,有光泽。质地粘稠,天冷易结晶,有时在底部可见少量粗粒结晶。气味浊香,有特殊的浓郁气味(枣花香味)。味道甜腻,甜度大,略感辣喉,回味重。


枣花蜜的成分

枣花蜂蜜中含有生物碱,一般果糖含量在40%左右,葡萄糖含量在29%左右。内含丰富的葡萄糖、果糖和多种维生素及矿物质。主要有:


糖 类:果糖含量极高。

维生素:以维生素C的含量特别高。

矿物质:含有较多的铁和铜。


枣花蜜的功效

根据权威资料证明枣花蜜具有抗菌消炎,促进组织再生,润肺肠,补脾益肾,

解毒保肝,强心造血,调剂血压血糖,调节神经、改善睡眠,护肤美容,养生延年,抗衰强身的特殊功效。

1、咳嗽:蜂蜜300g,加入川贝末20g拌匀,每次1小匙含服,每日3~4次,治疗感冒咳嗽、小儿百日咳、慢性支气管炎等久咳不愈属肺燥、肺虚者有良好疗效。


2、便秘:将黑芝麻200g、核桃仁200g捣细,拌入蜜蜂1000g中,每次3小匙内服,每日早晚各1次,治疗津亏肠燥的便秘,也可用蜜煎导法外用,制作及使用方法如《伤寒论》所描述:炼蜜如饴,乘热做成圆条状头锐尾钝的栓剂,冷却后当有便意时塞入肛门,具有润肠通便的作用。


3、感冒:枣花蜂蜜100g,加入1个柠檬榨汁,混合服用,治疗流行性及普通感冒均有效。

4、咽痛:浓茶1杯,加蜂蜜1匙,搅动使蜂蜜溶解,频频含服,可减轻咽喉红肿疼痛。


5、口疮:大青叶50g煮水,加蜂蜜含服,或以蜜浸大青叶含服,治疗口疮。

6、胃炎、胃及十二指肠溃疡:以甘草50g、陈皮15g的浓煎液配入蜂蜜500g,日服2次,每次2匙,治疗慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡,有消除炎症、促进溃疡面愈合、缓解脘腹疼痛的作用。


7、贫血:对低色素性贫血有效,每日服80~100g深色蜂蜜,分3次服用,可使血球及血红蛋白有显著的增加,改善贫血症状。


8、肝脏病;服蜂蜜50g,每日早晚各1次,具有保护肝脏细胞、增加肝糖元的储备、改善肝脏功能的作用,对因肝脏病引起的食欲不振、肝区疼痛、黄疸等病情可有明显改善。


9、调节血压、防止动脉硬化:每天早晚用蜂蜜60g,温开水冲服,连服15~20天,可增强血壁的弹性,调节血压,防止动脉粥样硬化及心血管疾病的发生,如与三七粉同用,效果更佳。




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  • 枣花蜜的食用

    适应性

    有助于人体系统功能改善,对脾胃虚弱有辅助疗效;有补血作用。对小儿消化不良、食欲不振、病后恢复有效。


    适宜人群

    妇女、儿童、老年人和体弱患者。


    方法

    10-30g/次,1-2次/日,直接服用或用温(凉)开水调服。可涂抹食物表面食用。和牛奶一起食用尤为佳,有安神作用,对失眠极有好处!





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    在常温下是呈琥珀色或是深色的,一瓶枣花蜜看上去是透明的,有的也会是有点浊,如果取出一点来放到手上你会感觉到非常的粘稠,闻起来会有一股不一样的清香,这个也是区分其它蜂蜜的方法,喝起来是非常甜腻的,对于身体健康方面起到很好的作用。


    1、学会看,所谓的看就是要仔细看它的形状,是不是跟所描述的一样。


    2、然后可以取适量的枣花蜜来尝试一下,真蜂蜜香甜可口,有黏稠糊嘴感,也可以取适量的放到手中,然后用手指搓一下,真的枣花蜜会有很强的黏稠感的。


    3、在购买的时候,可以带上一张白纸,必要的时候可以取适量的枣花蜜滴在纸上,如果纸上的蜂蜜慢慢渗开,说明掺有蔗糖和水。


    4、也可以带上在小瓶的碘酒,在测试枣花蜜是不是含有百分之百的果糖是非常有用的,取适量的碘酒滴在杯子里面,然后取适量的枣花蜜添加到杯子里面,如果发生了颜色反应,那说明成分中含有淀粉。




    枣花蜜的价格
    产品/品种 所在产地 价格
    枣花蜜 山西运城市平陆县 40.0 元/斤
    枣花蜜 山西运城市平陆县 40.0 元/斤
    枣花蜜 河北保定市高阳县 20.0 元/斤
    枣花蜜 甘肃天水市麦积区 15.0 元/瓶


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